Hallo zusammen,

mich würde mal interessieren, ob ich auch Majo machen kann, die CE30 tauglich ist, oder gilt das dann wieder als nachbasteln von alten gewohnheiten?

Danke schon mal.

In dem Bautz'ner Senf mittelscharf ist auch noch einiges drin:
Wasser, Senfsaat, Brantweinessig, Salz, Zucker, Gewürze (mit Sellerie), Aroma.
pro 100g =
Eiweiss: 6,1 g
Fett: 6,8 g
Kcal: 116
KH: 7 g

Hat schon jemand ein gutes Mayo-Rezept getestet? Oder noch besser Hollandaise?
Gibt ja schon wieder Spargel......