Hallo Zusammen,

da sich bei mir die "Nüsse" als nette Zwischenmahlzeit bewährt haben, würde ich gerne Erdnüsse (natur - nicht die gesalzenen) zur Abwechslung nehmen. Ich habe schon gelesen, das Sie ja mehr zu den Hülsenfrüchten zählen aber leider kann ich nicht so wirklich auf Walnüsse...sind mir irgendwie zu bitter wenn ich da mehr als al 3 von ssse.
Ich möchte ja auch nicht gleich ne ganze Tüte verschlingen, ich sag mal so 60 - 75g. Habe die Einkaufsliste von CE30 gesehen und war verwundert das sie da mit als no-no mit drauf stehen. Kann mir jemand den Grund sagen. Fettgehalt ist ja recht hoch aber da ist er bei Mandeln auch, Protein und KH gehen für mich i.o. - Haselnüsse als andere Alternative wären ja vom Fettanteil gesehen noch schlimmer.
Bei der Suche bin ich meist nur wieder auf die Verlinkung zu CE30 gestoßen. oder bei Backrezepten gelandet

Feue mich auf Feedback...

Beste Grüße Eiche

Also soweit ich weiß hat das damit zu tun das sie halt Hülsenfrüchte sind, die ja nach Paleo/Primal Ernährung no-nos sind und das soweit ich weiß aufgrund von antinährstoffen oder so...
Im Net auf Paleo-Seiten wirst du bestimmt mehr Infos finden! Aber an sich für Lowcarb in Ordnung denk ich...

guck mal nach den Kohlenhydraten...die haben pro 100 g ca 10g... ist halt relativ viel, Cashewnüsse zb haben auch ziemlich viele und da muss man etwas aufpassen wenn man low carb machen will... das müsstest du halt dann an deinen Verbauch anpassen... be ce30 sind sie nicht mit drin, weil sie hülsenfrüchte sind, aber wieso genau Hülsenfrühte "verboten" sind, hab ich auchnoch nicht so ganz verstanden :) Falls du eine Alternative zu Walnüssen brauchst, probier mal Mandeln oder Macadamianüsse... die Macadamias haben sogar fast keine KHs aber relativ viel Fett und Kalorien... du musst halt immer schauen was du genau für einen Plan machst, wenn du nicht auf Fett achtest und deinen Kalorienhaushalt anpasst, dann sind die ja eine Alternative... und die sind überhaupt nicht bitter. Oder Paranüsse...die liebe ich ja :)