Hallo, liebe Engel!
Ich habe nach einigen Monaten mal eine vegane Phase eingelegt und ernähre mich nun seit 14 Tagen nach den Rezepten von "vegan for fit" von Attila Hildmann.
Ich wollte nach einer Zeit reichlichen Fleischkonsums mal gucken, ob ich fähig bin das durchzuhalten und es geht wirklich wunderbar!
Viele Rezepte sind sehr CE 30 tauglich und ich freue mich, ab Juni wieder dabei zu sein.

Mich würde interessieren, ob unter uns vegane oder auch "teilzeit-vegane" Menschen sind, die so abnehmen wollen?

Ganz herzliche Grüße,
Pina

...ach ja, ich vergaß: bislang sind 2kg weg und ich schlemme wirklich sehr!

Hallo Pina
Ich habe die 30-Tage Challenge im April gemacht. Habe seit dem erreichen meines Zielgewichts letzten Herbst leider auch wieder 4 Kilo mehr. In der ersten Woche der Challenge habe ich zwar an Gewicht verloren, das glich sich bis zum Ende hin aber wieder aus. Muss jedoch auch zugeben, dass ich kaum Sport gemacht habe in der Zeit. Ich finde die Rezepte wirklich super und habe einiges an Ideen mitgenommen. Ich lege auch jetzt noch vegane Tage ein und habe meinen Fleischkonsum stark verringert.
So ganz Alltags tauglich war es für mich jedoch nicht. Ich hatte einfach zu viel Aufwand mit Kochen und Einkaufen. Die Mengen an Nussmuss und Agavendicksaft, die ich umgesetzt habe, waren schon irgendwie Wahnsinn. Für meine drei Männer musste ich immer komplett etwas anderes kochen, das war natürlich sehr viel aufwendiger als sonst, da biete ich eine grosse Auswahl an unvermischten Nahrungsmitteln an und jeder nimmt sich was er mag(die Kinder lassen in der Regel das Gemüse stehen, das für mich den Hauptteil der Mahlzeit ausmacht).
Das Konzept finde ich gut. Auf Dauer möchte ich jedoch nicht immer mein eigenes Essen kochen oder mitnehmen müssen, obwohl ich den ethischen Gedanken gut finde. Ob es gesundheitlich wirklich so viel bringt, kann ich nicht beurteilen.
Liebe Grüsse
Doris

Da ich jetzt seit fast 10 Jahren Vegetarierin bin, hatte ich natürlich auch schon mal die eine oder andere Vegane Phase. - Bislang aber noch mit keiner Challenge verbunden, sondern einfach, weil mir das Tierwohl am Herzen liegt und ich manchmal einfach kein Geld für teuren Bio-Käse übrig habe. Ich mein, ich kauf nicht immer Bio, aber bei den "Tiererzeugnissen" achte ich schon darauf. Und bei der Schoki achte ich eher darauf, dass sie fair gehandelt ist, als dass sie mindestens 70% hat oder so.
Aber ich hab die Sachen nie kompensiert durch Ei-Ersatz (ist mir auch zu teuer) oder andere Dinge, sondern einfach viiiel Gemüse, Obst und natürlich Berge von Teigwaren gegessen. - Wie du siehst, ist das auch nicht gerad das Gelbe vom Ei ;) . Ich weiß auch gar nicht, ob ich eine vegane Challenge durchhalten würde, weil ich schon früh festgestellt habe, dass ich ohne die massen an Teigwaren oft nur an die 700 kcal zu mir genommen habe.
Aber durch den Plan des CE 30 (den ich bis Mite Juni erst nur Ansatzweise verfolge, weil bis dahin noch 5 Geburtstage und ein Todestag anstehen, an denen die Gefahr einfach zu groß ist, irgendwas ungesundes zu essen) habe ich noch mehr Abstand zu Milch- und auch Sojaproduktien genommen. Und ich muss feststellen: Milch macht einen ekeligen Nachgeschmack im Mund, Soja bläht auf und von Getreide bekomme ich Sodbrennen ... Was da nicht alles ans Licht kommt ...

Hallo, liebe Doris und alle anderen, die mir so lieb geantwortet haben!
Ich habe die Challenge durchgezogen, es war wie Doris beschrieb. Gewicht erst runter, dann blieb es und am Ende = Ausgangsgewicht.
Zuviele KHs?
Inzwischen bin ich eher verwirrt als auf einem Weg und habe 109 kg, war ja letzten Spmmer UHU und nun ja, könnte verzweifeln.
Also plane ich einen Neustart mit CE 30 und gucke, dass ich as soon as possible wieder in die richtige Rictung laufe.


Danke für eure Meinungen :-)
und viel Erfolg weiterhin,
Pina

Hallo Pina, ich finde es toll, dass du das durchgezogen hast. Für mich wäre das absolut nichts, weil ich zwar gern mal vegane Tage einlege, aber auf Dauer diese Ernährung mich schlapp und kraftlos macht. Ausserdem gilt bei Hashimoto, nicht zuviel Soja zu essen. Und wie ich gerade dabei bin festzustellen, scheine ich Getreide nicht gut zu vertragen... Und vegane Ernährung ohne Soja und Getreide kann ich mir ehrlich gesagt nicht vorstellen.

Ich hab nach "vegan for fit" gegoogelt - und muss sagen, dass mich die Seite absolut nicht überzeugt - sogar erschreckt. Die Empfehlung für jodiertes Speisesalz ist glaub ich das Schlimmste (jodkrank.de). Dazu fehlen bei den Rezepten dort sämtliche Nährwertangaben - was für eine "Diät" mal so gar nicht geht. Und zu guter Letzt ist diese Challenge auch noch sündhaft teuer. Das ist schon ein Ausschlusskriterium für mich, weil ich mir schlicht nicht leisten könnte.