So. Meine Woche fängt mit dem Monat an (Haha...) (oh mann). Also ich will jetzt in Ketose gehen. Das bedeutet für mich im Grunde nur, keine naschereien mehr zwischendurch, keine Milch (oh Gott!), keinen Zucker etc. Nach einigem suchen fand ich dann auch eine an sich gute Liste um mich daran zu orientieren was ich überhaupt noch essen darf und was ich drosseln kann. Groß anders muss ich also nicht essen, was schon mal ganz gut ist, nur das ich allein durch die gesparten Schlemmertage einiges einstecken werde.

Jetzt sind mir nach dem ich gerade jede KH Bombe in Säcken vernichtet habe, ein paar fragen gekommen, die ich beantwortet haben möchte. Im Netz sind immer alle zwiegespalten aber das ist ja nicht neues. Da frage ich doch mal hier wo ich weiß das man sich hier auskennt und zwar wegen praktischer Erfahrung und nicht nur schnöder Theorie.

Ich habe jetzt einen Menüplan für die Woche gemacht und bleibe damit wie vorgeschlagen bei unter 20g KH am Tag. Laut Ratschlag sollte ich dann ab der zweiten Woche die KH erhöhen um zu sehen wie ich das vertrage. Ich frag besser einfach.

1. Worauf achte ich jetzt noch? Muss ich eine Kalorienbilanz halten? Soviel Gemüse kann man dank der unfassbaren KH gar nicht in sich reinschaufeln. Wenn also der größte teil über Eier und Fleisch reinkommt (EW) mach ich dann was falsch oder passt das? Hauptsache wenig KH?

2. Wie lange sollte ich die Ketose halten? Nach Lust und Laune oder wie vorgeschlagen lediglich 4 Wochen maximal (weil dann sonst welche Probleme auftauchen könnten?)

3. Ich süße meine Getränke und Dressings seit über einem Jahr nur noch mit Tabs von Canderell. Das ist ein Süßstoff. Darf ich den weiterhin nehmen? Der hat "nur" 0,06 KH pro Tab. Muss ich die für die Ketose weglassen weil es eben süß ist oder kann ich die schlichtweg mit in die 20g einberechnen?

Kann sein das mir noch was einfällt aber das sind gerade meine akkuten Ängste o.o

Liebe Grüße

Hey Aya :)
Ich bin jetzt kein Experte, aber ich sag mal einfach was dazu:

1) Über die Energiebilanz wird ja selbst hier noch gestritten. Es ist in der Tat sehr schwierig, seinen Tagesbedarf zu decken, also stellen sich dazu einige Fragen. Z.B.:
a) Was passiert bei einer Überschreitung des Energiebedarfs?
b) Was passiert bei einer starken Unterschreitung der Energiebilanz?
c) WOMIT decke ich meinen Bedarf, wenn nicht mit KH?

Was a) betrifft, wird uns ja immer gesagt, dass wir nicht zählen sollen, doch ich persönlich lande immer unterhalb meiner Bedarfsgrenze und kann dir nichts zu den Konsequenzen sagen.
b) versuchen derzeit einige für sich zu beantworten, sogar Anne meinte, sie wollte da mal nachforschen.
Aber du wolltest glaube ich eher etwas zu c) hören, wenn ich das richtig verstanden habe:
Neben den Kohlenhydraten bleiben dir ja nur zwei Hauptgruppen: Proteine und Fette. Im Prinzip ist es aber dir überlassen, welche der Gruppen du zu deiner Hauptgrundlage machst. Wenn du dich in Richtung Atkins und viele andere Ketogene Ernährungsformen begeben willst, nimm größtenteils Eiweiß zu dir. Viele der Leute in diesem Forum decken ihren Bedarf allerdings zu einem Großteil über Fett und bewegen sich daher eher im lchf-Bereich (mit Ketose). Hierbei wird aber im Durchschnitt immer noch mehr Eiweiß gegessen, als in einer kohlenhydratlastigen Diät. Was du letztendlich machst, hängt ganz davon ab was dir persönlich am ehesten Zusagt ...

2) Wie lange du in Ketose bleibst, hängt von deinen persönlichen gesundheitlichen und ernährungstechnischen Vorraussetzungen ab. Die ketogene Ernährung von Epileptikern z.B. wird ärztlich überwacht - das ist in jedem Fall zu empfehlen, wenn du dir nicht sicher bist oder sogar irgendwelche Organleiden, etc hast. (Vegetariern wird (von Anne) auch davon abgeraten, die 4 Wochen zu überschreiten.) Das Ding ist ja: du kannst nicht in deinen Körper hineingucken. Oft wissen wir ja gar nicht, wenn etwas schief läuft. Ich persönlich würd einfach sagen: lass dich vorher durchchecken und dann nach den 4 Wochen noch einmal. Je nachdem, wie sich deine Werte verändert haben und wie du dich fühlst, kannst du dann weiter machen oder nicht. Ich kann mir jetzt allerdings nicht vorstellen, dass man diese Ernährugn für den Rest seines Lebens durchziehen sollte (aber das hast du bestimmt auch nicht vor :D). Was das betrifft musst du jemand anderen fragen.

3) Da kann ich leider nichts zu sagen. Ansonsten guck dir doch mal diese Video von Anne an:

Abnehm-Engel Community - Gemeinsam werden wir schlank und sexy » Flatrate Diet Bibliothek » Flatrate Diet Basic Videos » Ketose FAQ - Video

vielleicht hilft dir das schon weiter.

Ich denke, dass die Tabs an sich kein Problem bezüglich der KH-Menge darstellen, als vielmehr einen künstlichen Zusatzstoff. Früchte sind ja auch süß und die kannst du gegebenenfalls auch essen. Für gewöhnlich dürfte dich das also nicht aus der Ketose werfen. Problematisch erscheint mir eher, dass es eben ein Süßstoff ist und du ja eigentlich weg willst von Zusatzstoffen und Chemie, oder? Grad in Dressings, kann ich mir eigentlich nicht vorstellen, warum du die süßen musst? Grundsätzlich müsstest du beobachten wie du dich damit fühlst und ob du in Ketose bleibst wenn du die verwendest, oder eben nicht, das ist auch von Mensch zu Mensch unterschiedlich.
Ich persönlich würde einfach versuchen so wenig und so selten wie möglich Süßstoff - egal welcher Art - zu verwenden, schmeckt so doch auch alles super lecker!

Hallo Aya,

ich esse seit 2 Wochen (minus 1 Tag / gestern) unter 20 g KH. Allerdings habe ich die fetten Milchprodukte nicht weggelassen. In der Ketose bin ich drin, das Beste ist aber, dass ich mich sehr viel besser fühle. Mit den Kalorien liege ich oft unter den 100%, versuche aber nicht unter 80% zu kommen. Ich werde auch noch eine Weile bei unter 20 g KH bleiben. Wenn ich dann erhöhe, wird es mit Sicherheit Obst werden.

Wie lange man in Ketose bleiben darf? Öhm.. da hab ich mir noch gar keine Gedanken drum gemacht. Die Atkins-Jünger machen das ja teilweise jahrelang und bei LCHF ist es auch nicht ungewöhnlich.

Etwas Süßstoff benutze ich auch immer noch, aber lieber Stevia (ohne Zusätze) und ich werde mir auch dieses Xucker zulegen. Ob es ohne anders wäre? Vielleicht, aber das ist mir im Moment wurscht, solange ich mich gut fühle und in Ketose bin.

Hi Aya,
Ich geb dir jetzt einfach mal die Empfehlungen der Whole30 Leute(aus dem Buch : It starts with Food), die die Basis für Clean Eating darstellen. Die sind einfach zu folgen.


Eiweiß: Portion ungefähr so groß und dick wie deine Handinnenfläche (also ohne Finger) , Eier (so viel wie du in einer Hand halten kannst, 3-5)

Gemüse: der Rest deines Tellers

Obst: 1-2 Portionen am Tag, 1 Portion ist so groß wie deine Faust

Fett: 1 oder 2 Portionen pro Mahlzeit (lieber mehr als weniger):
Öle (Oliven, Kokos, Avocado) Butter(Nussbutter, Kokosnussbutter, Ghee):
1-2 Daumengrößen
Oliven, Kokosnussflocken, Fruchtfleisch: 1-2 handvoll
Nüsse und Samen: bis zu einer Hand voll
Avocado: ½ bis 1 Frucht
Kokosnussmilch: 150-200ml

Das ist jetzt eher die Low Carb High Fat Variante, aber Fett ist eigentlich nicht das Problem, solange es nicht in KHs schwimmt.
Was Kalorien angeht, solltest du über deinem Grundumsatz bleiben, um deinen Stoffwechsel am Laufen zu halten. Ich hatte vorletzte Woche eine Erkältung und konnte kaum was essen (war weit unterm Grundumsatz), habe aber trotzdem nichts abgenommen.

Viel Erfolg!

Großer Gott, soviel zu zwiegespalten was was Thema angeht. Das nimmt ja bestialische Züge an wenn ich doch alles abwiegen und berechnen muss. Wundert mich nicht das es die ersten anfragen zum Magenballon im Forum gibt @.@

Groß verschlimmern kann ich meinen Zustand ja nun nicht mehr. Ich bin ja wieder am Anfang. Von daher nutze ich die vier bis sechs Wochen jetzt nach Gefühl. Wenn es schief geht dann weiß ich das man eben doch jedes Töpfchen abwiegen muss, jedes Salatblatt doch zählen und jede Mahlzeit doch von vorn bis hinten durchrechnen muss. Und dann trink ich nur noch Brühe.

Ich wiege meine Mahlzeiten eigentlich nicht ab, sondern berechne es quasi auch Pi mal Daumen. Allerdings benutze ich Hilfsmittel wie TL oder EL usw. für Dressings usw. so dass ich einen groben Ansatz habe wieviel ich tatsächlich verwende. Und es funktioniert hervorragend. Natürlich, wenn man alles korrekt und genau machen will, dann lohnt es sich schon alles abzuwiegen. Aber ich persönlich wohne in einer WG mit 5 anderen und will da auch die Küche nicht ewig okkupieren oder noch mehr nach Freak aussehen als ohnehin schon. Ich war in Ketose, ich nehme gut ab, also für mich funktioniert es so.

Letztendlich musst du, wie schon weiter oben gesagt, wirklich herausfinden, wie du klar kommst, was dir gut tut und was dir hilft. Du brauchst sozusagen ein von dir auf dich abgestimmtes Programm. ;)

Übrigens ist der Magenballon nicht nachweislich bei einer nachhaltigen Gewichtsabnahme behilflich, denn er bleibt nur 6 Monate im Bauch. Wenn du also auch in der Zeit nicht lernst richtig zu essen, weil du zwar weniger aber immernoch den gleichen Kram futterst, dann hat dir das ganze auch nichts gebracht und du hast nach den 6 Monaten einen Jojo par excellence. Also lieber richtig essen und in Kauf nehmen, dass es vielleicht ein bisschen aufwändiger ist, als einen Haufen Geld investieren und schnellen aber im schlimmsten Fall nicht dauerhaften Erfolg.

Ich wiege z.Zt zwar alles noch ab - aber nur, um (wieder) ein Gefühl dafür zu bekommen, wie groß die Portionen bei den einzelnen Zutaten sein sollen. Das ist also garantiert kein Dauerzustand bei mir, sondern wird allerhöchstens 2-3 Monate dauern.

Ausserdem hilft mir diese exakte Fummelei dabei, meinen Körper besser einzuschätzen. Weil ich so auch bei mengenmäßigen Veränderungen sehe, was das mit meinem Körper macht. Mein Ziel ist es ja, nicht dauerhaft auf gewisse Lebensmittel zu verzichten. Und ja - es ist manchmal nervig den Löffel Butter zum anbraten zu wiegen. Aber ich finde es mittlerweile klasse, wie oft die Zielmenge mit meinem Pi mal Daumen Gefühl übereinstimmt.