Uff - jetzt bin ich erstmal verwirrt. Durch ein langes stöbern im Netz hab ich zwar eine Ulimative Regel fürs Paleo gefunden ("Iss nichts was länger als zwei Wochen hält") aber auch das Bohnen nicht gern gesehen werden. Nun frage ich mich, kann ich diese normalen grünen länglichen Bohnen denn nun in Form von Paleo essen oder nicht? Was habt ihr das für Erfahrungen gemacht (zumal die echt lecker sind...)

hi du meinst die länglichen Prinzess-bohnen?

Bohnen im allgemeinen haben bei Paleo nichts zu suchen, da sie wie alle Hülsenfrüchte Phytinsäure und Lektine enthalten. Allerdings sind die grünen nicht so schlimm wie die roten^.^.

Jetzt habe ich mich die ganze Zeit gefragt was sind Prinzess-Bohnen... Di klingen sooo lecker... Jetzt weis ich es... Bei uns in der Schweiz sind das normale grüne Bohnen... Mag aber euren Namen dafür...

Oh! Das klingt ja super. Dann bau ich die leckeren kleinen wieder ein ^-^